全自動拉面機研發定制生產廠家
拉面機生產線解決方案提供商
服務熱線：
13504280172
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和面機用于和面的機械。和拉面機結合使用做拉面最方便。目前，和面機功能多樣，用途廣泛，可以用于飯店、企事業單位及食品加工廠。同時在酒店，面包房，蛋糕店等場合也都有著廣泛的應用。做面條時，首先要和面，醒面，然后使用拉面機器做拉面。
用全自動拉面機和面就是在面粉中加入水和其他食材，進行一定時間的攪拌，使麥谷蛋白和麥膠蛋白逐漸吸水膨脹，互相粘結，形成一個具有延伸性、彈性、黏性和可塑性的面團。
用全自動拉面機醒面是指將和好的面，在進一步加工或烹飪前靜置一段時間，這個過程就叫作醒面。醒面的過程，使得和好的面更易加工，做出的面點更加地筋道、柔軟，口感也更加的細膩和順滑。
再講全自動拉面機我廠生產的拉面機使用方便，拉出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。同時操作簡便、安全、可靠、節省時間，又省錢。拉面機器可以把面直接下鍋，能定量，一次一碗，自動切斷，一小時300余碗面。
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